世界の料理 国際交流イベントサイトはこちらへ 外国人の求人情報はこちらへ
  サイト内検索  
 
  世界の料理
   中国
   韓国
   タイ
   マレーシア
   ベトナム
   その他
  ヨーロッパ大陸
   イギリス
   フランス
   ドイツ
   イタリア
   スペイン
   その他
  北米・南米大陸
   北米南米大陸
   アメリカ
   メキシコ
   その他
  中東・アフリカ大陸
   サウディアラビア
   カタール
   クウェイト
   その他
  オセアニア大陸
   ニュージーランド
   オーストラリア
   その他

   ● 韓国料理レシピ


       TOP > 韓国料理レシピ集 > 野菜料理 > ピーマンの牛肉と海老詰め焼き


 

ピーマンの牛肉と海老詰め焼き  ⁄  피망전 調理時間:約40
ピーマンの牛肉と海老詰め焼き 材料:
◇ ピーマン…8個
◇ 牛肉…100g
◇ えび(身)…100g
◇ ニンニク(すり下ろし)…小さじ1
◇ ネギ(みじん切り)…小さじ1と1/2
◇ 胡椒…小さじ1/8
◇ 塩…小さじ1
◇ 醤油…大さじ1/2
◇ 生姜汁…小さじ1/3
◇ 小麦粉…カップ1/2
◇ 卵…3個
◇ サラダ油…カップ1/3
◇ 化学調味料…小さじ1/6
◇ 胡麻油…小さじ1


コメント:


作り方

1. ピーマンは1cm厚さに丸切りして種を取り出す。ピー マンの内側だけに小麦粉を付ける。

2. 牛肉はみじん切りにして胡椒、化学調味料、ネギ、ニンニクで味付けをし、最後に胡麻油を加える。B@のピーマンにAの肉を詰める。

3. 海老もみじん切りして生姜汁、ネギ、胡椒、塩で味付けし、Bのようにピーマンに詰める。

4. Cに小麦粉の衣を着せ最後にほぐした卵をつけて フライパンでよく焼く。 

5. 出来上がり

6.  

7.  

8.  

9.  

ワンポイントアドバイス


▲Page Top

資料提供:在日本大韓民国民団中央本部

                                            Copyright (C) 2007-2014 韓国料理レシピ All Rights Reserved.